En cuanto llegan las primeras lluvias del otoño, los montes de la Comunidad de Madrid se ven invadidos por una multitud de amantes de ese manjar natural que son las setas. Si vas a prepararte las oposiciones a Agente Forestal Madrid y quieres conocer más sobre estas maravillas, te encantará este post, así que sigue leyendo.

La entretenida labor de la recogida de setas, ha aumentado mucho su número de adeptos en los últimos años, siendo cada vez más frecuente cruzarte con ellos en el monte. Pero, estos usuarios, ¿conocen y respetan la forma correcta en la que deben recolectar las setas y hongos que tienen a su alcance?

 

Así es la forma correcta en la que se deben recolectar las setas en esta época. Entra y entérate. Clic para tuitear

 

Oposiciones a Agente Forestal Madrid

 

oposiciones a agente forestal madridLo primero que debemos saber es que en la Comunidad de Madrid según la La Ley 16/1995, de 4 de mayo, Forestal y de Protección de la Naturaleza de la Comunidad de Madrid, la recogida de setas podrá realizarse en los montes públicos, sin más requisitos que el consentimiento tácito del propietario del monte, no pudiéndose establecer tasas por tal concepto. Esta ley nos proporciona el derecho a la recolección libremente en montes públicos. Hay que tener también en cuenta que en los espacios protegidos naturales existen unos Planes de ordenación de recursos naturales (PORN) que limitan la recogida de setas en algunas zonas, como las de reserva o máxima protección, donde queda prohibida su recolección.

La Comunidad de Madrid no tiene una legislación sobre la cantidad de kilogramos de setas por persona que se pueden coger, pero hay que tener cuidado, ya que comunidades limítrofes como Castilla y León, si poseen estrictas limitaciones a la hora de recogida de estas.

Una vez sabido esto, ¿cómo se realiza correctamente el acto de recoger la seta? Es importante llevar unos útiles o herramientas para la buena colecta de hongos. Una casta o caja abierta para dejar caer las esporas y un cuchillo o navaja para poder cortar el pie de la seta sin arrancar el micelio son elementos básicos en cualquier expedición de recogida.

 

¡Cuidado con las setas!

 

Por último, no hay que olvidar que las setas a parte de deliciosas, pueden ser altamente tóxicas, por lo que hay que extremar las precauciones a la hora de reconocerlas y comerlas. No hay que comer ninguna especie que no haya sido claramente reconocida. Tampoco se deben transportar las setas que no se conocen en la misma cesta que las que vamos a consumir, ya que los efluvios o esporas de algunas de ellas pueden contener alto grado de toxicidad. Hay que tener presente que muchos hongos no muestran sus caracteres significativos de toxicidad hasta que están maduros, por eso se recomienda no coger setas en estado juvenil o poco maduras.

Los agentes forestales de la Comunidad de Madrid pasan gran número de horas en los bosques madrileños, y aunque a día de hoy la legislación existente no es muy restrictiva, el conocimiento de los agentes de las setas puede ayudar a personas con un nivel bajo de conocimientos a no tener una intoxicación accidental.

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